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Marie-Noëlle

Marie-Noëlle

Biographie


 


Je suis née dans une ferme de Seine et Oise en 1962 j’ai vécu mes premières années dans les champs et les jardins de mes grands- parents.


L’amour de la nature est dans mon ADN.


Plus tard je suis devenue jardinière, en autodidacte j’ai désappris les techniques « agressives « (traitements, recours aux intrants, nettoyages…) et j’ai appris à tenir compte des synergies en œuvre spontanément.


J’ai cru pouvoir partager mes connaissances via une entreprise de conseil que j’ai appelée Ortie-Rose ainsi que d’un blog du même nom.


Ce fut un flop au niveau de la rentabilité financière par contre, comprendre mes erreurs et surtout mes inaptitudes m’a permis de réaliser que j’étais autiste .


C’est aussi mon dans mon ADN.


Alors aujourd’hui, je donne une nouvelle impulsion à Ortie-Rose, en tenant compte de cette particularité.

Posté par le dans Marelle
La rhubarbe est superbe cette année, il est grand temps de se lancer dans la réalisation de ma confiture préfèrée : la rhubarbe , agrémentée d'agrumes , d'épices et de noix .  J'ai pris quelques photos pour en illustrer la recette.  Ingrédients: 2 kilos environ de tiges de rhubarbe , une fois épluchée il en restera 1kg750 .   Pour cette recette , il faudra également : 1k750 de sucre 2 oranges bio 2citrons bio 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle  4 anis étoilé 250g de cerneaux de noix Dans un premier temps , on coupe la rhubarbe en petits morceaux,  et on taille les zestes d'orange et de citron en fins bâtonnets. Dans un saladier , mélanger la rhubarbe, les bâtonnets d'agrumes , leur jus , et le sucre  et laisser macérer au frais pendant 24 heures. J'utilise du sucre de canne intégral , d'où la couleur...
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Posté par le dans Marelle
Cette image de billet m'inspire ! Ce piéride est arrivé à la fin de son cycle de vie ,cette semaine il a encore fait plus de 20 degrés , alors il ou elle survit et se reproduit peut être encore en quelque abri.  Le voici au petit matin sur la feuille duveteuse du bouillon blanc , qui lui  n'en est qu'au tout début de son existence .   C'est précisément là où j'en suis , avec la Marelle .A la fin d'un cycle et au début d'un autre . D'une part , je termine mon oeuvre en ce lieu :je viens de passer 5 années à restaurer la biodiversité de mon petit morceau de Forterre .  Pour ceux qui ont suivi, je suis arrivée en décembre 2015 et j'ai découvert très rapidement que mon jardin venait d'être abreuvé au round up pendant quelques années . Il y poussait du sureau yèble , du...
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Posté par le dans Marelle
Je ne me suis pas foulée pour trouver un titre , mais on dirait un code, 02 2020, ça me plaît comme idée .  Ce pourrait être le code de la mise à jour du blog Ortie-Rose que j'ai entrepris de réaliser . La partie archive va s'étoffer , pour  "garder en mémoire " mon errance : les débuts , les arrêts , les projets , les abandons ;elle s'appellera "Avant" .  La rubrique Marelle sera toujours d'actualité , l'article du jour va me permettre de faire le point sur les travaux réalisés pendant l'hiver .  Fin octobre , la toiture de la soue était démontée  et je commençais à avoir de la paille de qualité à utiliser .  Dans un article "Chantier en perspective"  , je détaillais les activités qui nécessitaient d'éventuels coups de main . (Merci aux Twizeurs qui sont venus aider . Le plancher du grenier prend de l'ampleur...
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