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Posté par le dans Archives
Glycine ou acacia  , c'est le moment de penser aux beignets ! J'ai affronté la pluie pour vous faire cette photo .  Au mois de Mai , les beignets de fleurs d'acacia ont longtemps été un rituel dans ma maison ( petit clin d'oeil à mes 2 grandes filles   ) C'est le moment aussi de cueillir de jeunes pousses de gratteron .  mauvaise herbe envahissante , lol , et bien manger le !   Cuit à la vapeur comme les asperges  ou en potage , il suffit pour cela de cuire les jeunes pousses dans un bouillon de volailles , puis de mixer .  Le plantain , finement ciselé et ajouté aux salades  d'abord un goût de champignons , puis un peu d'amertume ..... Le plantain est un véritable bienfait pour la santé .  On en trouve partout , pourquoi s'en priver .          Tu sais que c'est un...
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Commentaires récents pour ces articles - Voir tous les les commentaires
  • fabre carmen
    fabre carmen a écrit #
    Bonjour, je suis la maman de Céline, elle vient de me montrer l'article, je tenais à vous remercier ! Superbe site, j'aurais just
  • Marie-Noëlle
    Marie-Noëlle a écrit #
    Les plus du pourpier : Potassium Magnésium Calcium Fer Omega 3 provitamine A vitamine E antioxydants .... et très peu calorique
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Posté par le dans Archives
D'abord , j'aime les fleurs bleues , alors là, je suis gâtée  .   Et puis , nos jardin doivent devenir des îlots nourriciers  pour les pollinisateurs  , les bourdons , les abeilles , et leurs autres copains ailés , sans lesquels bientôt , nous n'aurons plus grand chose de végétal   .  Regardez les pattes de ce bourdon :       toutes chargées de pollen , qu'il emmènera sur une autre fleur , c'est ainsi , que les graines verront le jour , et l'an prochain , il y aura des plantules partout dans le jardin ! La bourrache est l'amie des abeilles , elle les nourrit ,   elle est l'amie des herboristes qui nous prépare cette terrible tisane , pas bonne du tout , qui fait transpirer  et tomber la fièvre ...  petite astuce , on peut la cuire mélangée aux épinards , l'effet est le même , le côté purge...
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Lectures : 1151 Commentaires
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Il s'agit là du chemin de l'école !  Nous le faisons presque chaque jour et pourtant : la photo  qui précède date du 6 janvier  et voilà ce matin !  Le côté gauche du trajet le 06 01   le 20 01 et ce matin    Ce sont bel et bien les mêmes bouleaux  .  Un petit morceau de trottoir : le 06 01  le même ce matin .  et enfin , il y a quelque temps je découvrais un pêcher qui s'était installé au bord la la rivière qui longe mon nouveau jardin .     le 20 février .   Pas facile de le voir , en fait c'est la voisine qui a vendu la mèche .  Il se situe entre la pierres centrale et le lampadaire , à droite de l'image .    ce matin  !   Plus facile avec les fleurs  .            Dis ! c'est pas un...
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