Pour qu'une plante donne une réelle indication de la nature du sol , il faut qu'elle soit présente en grand nombre , les sujets éparses ne sont pas significatifs .          Achillée Millefeuille (Achillea Millefolium)   Hémorragies en MO et en fertilisants dues à des    traumatismes du sol (labours trop       profonds,surpâturages) provoquant des érosions.    Excès de carbone dus aux crottins dans les         parcs à chevaux.        En cuisine on peut utiliser les jeunes pousses , les fleurs et les feuilles .  Plante hémostatique (soigne les hémorragies) ,Problèmes circulatoires , bouffées de chaleur .          Bardane(Arctium tomentosum):Sol riche en   bases  engorgés en  matières organiques   archaïques provenant de la décomposition de   bois ou d'écorces.           En médecine c'est l'une des meilleures plantes nettoyantes de l'organisme .  En cuisine on peut consommer les racines des...

La renouée du japon :   elle est belle , tellement belle que j' en avais même acheté à Courson , il y a une quinzaine d'années .   Tellement belle , qu'elle a été introduite en Europe au milieu du XIXième siècle .   Elle pousse facilement , elle est mellifère , fourragère  , d'ailleurs les cavaliers anglais en avaient ramené d'Inde  durant la première guerre mondiale  ils s'en servaient de fourrage pour leurs chevaux .   Elle est comestible , les jeunes pousses se cuisinent comme les asperges .   Alors !   Alors c'est panique à bord car elle semble indestructible . et plus on la broie , plus elle s'épand .      Elle est très présente au bord des cours d'eau . On n'aime pas trop ça , car comme elle remplace très vite toute la diversité végétale  des rives , durant l'hiver lorsqu'elle disparaît , plus rien ne retient la terre...